为了锻炼选出来的几个掌柜的，许栀就让许二柱跟另外几个准备去外地开店的小伙伴一起，从装修店面，到去官府注册，再去采购各种原材料，几天忙下来，许二柱觉得自己身上掉下来一层皮。
但是，眼瞅着店面一天一个样，眼瞅着明日就要开业，展现在世人面前，许二柱心里那个激动啊，饶是一晚上没有睡觉，精神依旧是非常的亢奋。
许栀踏着夜色从后院的角门见到院子，就看到作为加工间的西厢房里面灯光大亮，一阵一阵蛋糕的香味从房间里面冒出来。
许栀还未进去呢，许二柱已经得了信从里面出来，看到许栀赶紧行礼。
许栀摆了摆手，问道：“二柱掌柜，你们这是什么时辰起来开始忙活的啊？”
许二柱不好意思的说：“九姑娘，咱们先去屋里坐着吧，我们几个实在是睡不着，索性也就不睡了，三更天就起来开炉了。”
许栀皱了皱眉头，说：“二柱掌柜，你们这样不行的，做生意讲究的就是一个细水长流，没有什么特别的情况不能关门，你们这一晚上没有休息，明日怎么办？”
许二柱赶紧行礼，说：“九姑娘，我们几个心里实在是兴奋，您放心，明日我们该开店还是要开店的，耽搁不了什么，九姑娘，我交代厨下给您做早饭吧？”
许栀摆了摆手，问道：“二柱掌柜，你们今天准备了多少蛋糕？”
许二柱回答道：“做了一百斤面粉的，后面还有一百斤面粉，我想待会那几炉都做好了，就把面粉发上。”
许栀点了点头，说：“还有那包装的纸袋，一定要备足了，别到时候不够用的，第一天开业，；咱们经验不足，容易出事情，前期做了那么多宣传，来的人一定很多，待会你交代一下，不仅仅是要把东西备足了，最重要的是要看好自家的门，别人让浑水摸了鱼去。”
许栀细细的交代着，这些都是今天需要注意的事情，许二柱认真的听着。
天蒙蒙亮，店里已经准备好了，随时等着开门迎客。
许柏跟陈玉园带着一批人过来，不仅仅是把牌匾给挂到店铺门口，还把牌匾用红色的绸缎盖了起来，许柏请了辽东府的府丞过来揭牌。
许栀虽然是远方的味道的老板，但是她接受了许荛跟陈兆慈的建议，只是做一个幕后的老板，许荛把店铺都挂在侯府一个二等管事的身上，这是为了避免日后一些不必要的麻烦事情，仅仅是一家蛋糕店，靠着永宁侯府这做大树，已经是足够了。
辽东府衙中的诸位大人自然是明白，这个还未开业就引得满城轰动的店铺，是知府家已经出嫁的姑娘开的，就算是没有辽东知府姑娘这个身份，单是永宁侯府的姑娘这个身份，就让很多眼红的人不敢有什么心思。
许柏不仅仅是把牌匾挂好了，还请了一队差役，过来维持秩序。