第七十四章 串烤泥鳅（1 / 1）

其实也不怪这里的百姓们对于泥鳅这样的好东西不喜欢，实在是因为这里的人炒菜技术不到家，除了煮就是煮，不管是肉还是别的菜，村子里面的人家都是用水煮的，泥鳅这样的东西若是不去腥的话，吃到嘴就会一股子泥沙味，谁会愿意捉去吃，除非是真的没有东西吃了。 “你是阿莲吧，你们咋的在这里捉泥鳅呀，要是家里头没有菜，我那里还有些大白菜，这泥鳅可吃不得。”安民村的村民们路过的时候，看到姐弟俩人在泥地里挖泥鳅，立马停下了脚步喊了一句。 “叔，我是顾家阿莲，没事儿，我就是看这泥鳅肥得很，所以想着看看能不能回家弄成菜吃。”顾莲笑呵呵的拒绝了村民的好意，她家里头菜还是有的。 村民们听到顾莲的话后，觉得小孩子就是喜欢新事物，估摸着以为这泥鳅是可以吃的，他们以前瞧着泥鳅肥肥的样子，也以为是一道好菜，不过吃过了后就不这么觉得了。 “行，要是真缺菜可得跟咱们说，虽说好菜没有，但是大家地里面还是种了些蔬菜的。”路过的村民也没有再劝了，谁没个小的时候，他们小的时候也不听大人们的话，觉得这泥鳅肯定是能吃的。 看着村民们走远了后，顾家姐弟俩人又开始在泥地里面捉起了泥鳅，不得不说这里的泥鳅真的是好多，因为成串的洞在泥面上露出了孔，顾莲也不去寻孔了，直接就下手挖，一挖好几条泥鳅，正处冬天这些泥鳅全部都屯了膘在泥地里面窝着。 “姐，到时候弄得烤泥鳅真的能吃吗？”顾书听着村民们都说这泥鳅不能够吃，就怕到时候费时间弄了泥鳅又没有用。 “自然是可以吃的，你还不相信姐的手艺不成，你呀，回家后要是有时间，就把蒌筐给编了，你不是说知道编蒌筐吗？不会是诓姐的吧！”顾莲将手中的几条泥鳅甩进了篮子里面，伸手摇了摇篮子，里面的泥鳅至少可以吃几天了。 被亲姐怀疑自己的手艺，顾书挺着胸脯像个小男子汉似的站了起来，铿锵有声的回答道：“姐，你咋的不相信弟弟呢！我回家后就把这蒌筐给编了，让你看看我的实力，我是真的有学过的。” 以前在家的时候跟着村子里面的人学的，不过因为村子里面的人，都觉得他以后长大了肯定会读书的，所以都劝着他说学这些事情没有用，所以他也只是偷偷的学，他就是对编蒌筐有兴趣，觉得明明只是一些竹条，但是能够编出来，真的是特别的厉害。 “行，我知道顾小书最厉害了，泥鳅挖得也差不多了，咱们先带回去让它们吐吐泥沙，等晚上再来做烤泥鳅。”顾莲看看日头虽是还早，不过这些泥鳅还得让它们好好的去去沙，这样的话晚上吃起来才不会一口一嘴泥。 顾书自然是听姐姐的，俩人一前一后的离开了田地，拿着篮子在沟里面的清水里面洗了洗，活蹦乱跳的泥鳅不停的在里面游动，有些泥鳅恨不得跳起来从篮子里面弹出去。 姐弟俩带着半篮子的泥鳅进了村子，看到村民们都纷纷打招呼，不过村民们看到他们篮子里面的泥鳅后，都觉得这俩孩子可真的是不知道啥能吃啥不能吃呢！ 不过小孩子嘛，总归是淘气了些，谁家小孩子没有这个时候，看到东西就想着能不能吃了。 “唔……好臭……”顾书旋风似的带着篮子进了院子，就被臭味给薰到了。 顾莲还没有进到院子里面，就已经闻到了飘过来的臭味，他奶奶个腿，竟是又在墙上泼了粪，看来是真的把他们当成软柿子捏了。 住顾家对门的大娘，瞧着俩姐弟捏着鼻间的样子，倒是朝着他们招了招手。 “阿莲，你可得小心着些，你后头的住着的可厉害着呢！我也没有看到是谁做这个缺德事情，但是你们小心点总没有大错。”大娘指了指后头的屋子，他们安民村与柳家村是差不多连在一起，所以柳家村有些村民们的屋子建得与他们离得很近。 “谢谢大娘，我知道了，我会小心着些的。”顾莲笑着朝大娘道谢，回头闻着臭味，只觉得火气都要出窍了。 将两篮子的泥鳅洗干净了后，倒进了木桶里面，打了清水，放了些灵泉水进到里面，原本还有些焉的泥鳅顿时吞吐着泥沙。 “姐，咱家后面被人泼粪了。”顾书看着后面滴滴浅嗒嗒的水粪，惊得跑了回来。 任谁家墙壁被人泼了两次粪，也会觉得心火直冒，顾莲按着脑子坐在凳子上头，看来她到时候坑得挖大一些，到时候摔断胳膊摔断腿也不关她的事儿。 “甭说了，姐知道了，把后面的粪给洗干净了。” 俩姐弟快手快脚的将墙壁上的粪便全部都洗干净，顾莲洗的时候斜眼看到了后面屋子里面的窗户上有一个影子。 不用看，肯定是有人在屋子里面偷偷看着他们，得，既然这么喜欢做这些阴险的事情，到时候就让这泼粪的人好好的尝尝被粪浇的滋味。 晚上家里头的人回来的时候，顾莲也没有说粪便的事情，她看到泥鳅的沙吐得很干净了，拿了干净坚硬的铁丝把泥鳅串了起来，她也没有架火，直接就在灶膛里面烤，泥鳅还被她用刀划了些道道，这样的话好进调料。 “你这样做真的能吃吗？别到时候把这些东西给浪费了。”顾竹正在厨房里做菜，杀了一只野鸡，去了毛剥了肚剁成块放进锅里面煮鸡汤。 “咋不能吃，你到时候试试看，我的手艺咋样？”顾莲胸有成竹的翻着铁丝上的泥鳅，烤好了后便用盘子给装了起来。 顾书在一旁拿着小杌子坐着，看到泥鳅熟了后，嘴里自分泌出了口水，虽然很想要试试看好不好吃，但是教养让他还是坐着不动。 “小书，试试看好不好吃。”顾书早就看出来这个弟弟想吃了，拿起筷子夹了一条烤好的泥鳅，放进了弟弟的嘴巴里面。 顾书不顾烫的嚼了嚼，咬一口里面似乎有油出来了，调料的香味还有肉的香味混在一了起，虽然泥鳅有骨头，但是这些骨头却是感觉越嚼越香，他吃着完全没有什么腥味泥沙味，明明是极其好吃的。 “好吃，好吃，真好吃。”顾书呼了一口气，将泥鳅吞了下去后，幸福的眯着眼睛笑。