第62章 可以不可以（1 / 3）

听说江敏要吃鱼，哪里还用冯志彬亲自去啊！没等他倒出功夫，周冲已经带着人捞回来三条鱼，大的有三斤多，小的的也有一斤多重，而且还都是野生的草鱼，派人给江敏送了来。老黄也将调料拿来了，有些东西是他们厨房没有的，就到附近的城镇去淘换。

当这些拿到江敏屋里，让江敏真有些不好意思了，没有想到自己说要吃鱼，弄得这么劳师动众的。不过，相对的，来吃的鱼的人也就多了。周冲已经直接对江敏表示，他晚上会来叨扰。

江敏刚来的时候就露了一手，做的酱茄子就连不是北方人的战士都喜欢吃，做了一大盆，连里的每个饭桌上都放了一盘，可是最后都吃得干干净净，就更别提酥油饼了。那是连渣都没剩下。周冲当时就说，嫂子好不容易来一次，他们本来不好意思麻烦的，可是嫂子手艺太好了，有空就慰劳一下他们这些离家在外的可怜人几顿吧！江敏听他说的那么可怜，还能说什么呢？只是后来知道江敏怀孕了，就不好意思提了。老金后来也听说了，直嚷着说自己命不好，没赶上又埋怨分指标有好吃的都没有叫他一声，也不想想，又不是一个连队的，叫来他们连吃饭算怎么回事啊？

江敏也不耽误时间，将鱼杀好洗净，剁下头尾，片成鱼片，把剩下的鱼排剁成几块。将鱼片用盐、料酒、淀粉和一个蛋白抓匀，腌一会儿，而头尾和鱼排用另外的一个盆子腌上。将豆芽用开水烫一下，然后，将铁勺放到煤油炉子上，点上大火，多放点儿油，等油热了，加姜、蒜、葱、花椒粒、干红辣椒煸炒。出味后加入头尾及鱼排，加料酒和酱油、白糖等等，其实最好是有胡椒粉的，可惜这里也没有，加一些热水，等水开水开了，在将一片片将鱼片放入，用筷子拨散，然后再把把煮好的鱼及全部汤汁倒入刚才盛豆芽的大盆中；将锅洗干净，倒入半斤油，待油热后，加入多多的花椒干干辣椒，调小火，把锅中的油及花椒辣椒一起倒入盛鱼的大盆中。调料不全，全在火候的掌握了。等做好了，香味儿已经在屋里飘散开来了。

男人们是踩着点儿进来的，冯志彬看着江敏额头上沁出汗珠，马上就想过去，可是想到身后的两个男人还是算了。

“嫂子，又来打扰了。”周冲一边跟江敏打着招呼，一边坐下来，一点也没有打扰到别人应有的愧疚。

老金也笑着跟江敏打招呼，一口一个弟妹辛苦了。实在是太香了，几乎爱说笑的男人也没了声音，伸着脖子在那里等着江敏把碗筷拿上来。

冯志彬看着面前的大盆，上面那么多的红油，有些担心，“会不会太辣了？”

“不会，你尝尝就知道了。”江敏笑着将筷子递给他。

老金最爱和冯志彬抬杠，听兄弟这样说，笑着说，“***说了，不能吃辣椒，就不能闹革命，你一个大老爷们儿还怕辣啊！”

“吃还堵不住你的嘴啊！”冯志彬啐道。再看人家周冲，早就拿起筷子开吃了，连头都不抬。

老金夹了一筷子放进嘴里，“哎呦，弟妹，你手艺不错啊！”

“喜欢就多吃点。”江敏也坐了下来。

“这可是你说的啊！志彬，你听见了吧？你媳妇儿说了让我多吃的，你可别抢！”老金大声嚷嚷道。

不过，冯志彬也好，周冲也好，都闷着头吃鱼，谁也不理他，老金这才发现自己要吃亏。

一轮过后，老金吧唧着嘴说道，“这要是有点酒喝就好了。”

“是啊！”冯志彬一也觉得可惜，“白酒不行吧？都是辣的，不对路。”

“连长，咱们炊事班那里不是还有几瓶啤酒吗？上次演习，营长给咱们的。”