第六十八章吃鱼（1 / 1）

张八一气鼓鼓的走在最后，走到一半的时候，他突然回头恶狠狠的扫视了一下，紧盯着张家不放的人们。

那些光是羡慕的人，只是尴尬了一下。

而那些正打着狠毒主意的人，对上了张八一的眼神，就禁不住打了个哆嗦，要论动粗，谁能动得过张八一呢？

眼瞅着现场的人纷纷退避三舍，不敢再盯着家里人看，张八一这才满意，迈开大步子追家里人去了。

回到家之后，张父张母就跑到小屋里边关起门来说话，张家兄妹几人一看，父母这么大岁数还腻乎在一起，也是没办法，只好先下厨做饭，一边聊着天儿。

张慧在东江市生活了半个月，也带回来了不少好吃的东西，此刻这些好吃的都跑到了张小光手里，他正好奇的拿着几个巧克力瓦夫，“姐，这是啥呀？”

巧克力瓦夫，其实就是在华夫饼干的外头加了一层巧克力涂层，吃起来既有巧克力的甜美，也有华夫饼干的酥脆，是当时比较难得的零食，张慧带回家的这几个，还是陆海军托关系从副食品商店里买来的呢。

“好吃的零嘴儿，你尝尝不就知道了？”张慧校长帮张晓光把巧克力瓦夫的外包装纸撕开，然后又塞回了张小光手里。

看着这个傻弟弟，美滋滋的咬了一大口，就连声赞叹好吃，张慧心里也甜滋滋的，在白石沟生活的时间越长，她就越把张家人当成自己的亲人了。

张慧和张母从城里边儿带回来一些油炸带鱼，由于地域的缘故，白石沟的人很少吃鱼，更别提带鱼了。

这带鱼用油炸过以后，再加点葱姜蒜老陈醋炖一炖，那味道是非常鲜美的，张慧在大铁锅里边放了油，爆香之后把带鱼放到里边炒了一下，这才加水炖上。

红烧带鱼的味道很快就散发出来，张向北和张八一都吸溜着鼻子，“没想到鱼这么好闻呀，就是吃鱼太麻烦了，刺太多，扎嘴了怎么办？”

张慧就抿着嘴笑，白石沟的人不吃鱼，大家伙都自嘲说，白石沟的人吃鱼还得看说明书，“这带鱼的刺儿很少，就集中在身体的两侧，你们吃的时候注意一下，先把刺儿挑出来就可以放心吃了！”

张向北和张八一面面相觑，两个人想象不出来那是一个什么情形，看到兄弟俩的表情，张慧突然心里一动，“黑河水那么大，不会是从来没有人在里边抓鱼吧？”

“都说了没人会吃鱼，当然没人抓鱼了，慧慧，你咋啥都不知道了呢？”张八一嘿嘿笑着，他可是没少下河摸鱼，不过鱼摸上来没人吃，玩两下就又被放回去了。

张慧的眼睛亮了起来，“吃鱼简单呀，等吃完了饭咱几个一起抓鱼去！”

对于张慧来说，吃鱼简直不是个事儿，难就难在鱼从哪里来？

听妹妹说要去抓鱼，张向北兄弟俩就觉得这是个吃力不讨好的活计，不过既然张慧愿意，他们就当是陪妹妹出去游玩了，所以最后都一起点了点头。

至于张小光，那自然是一百零八个愿意，对于他来说出去干啥都行，只要别把他关在屋子里学习。

中午炖了带鱼，又吃了玉米面白面两掺的大馒头，张慧认为吃这个带鱼的话，最好是就大白米饭，可惜现在的粮食还挺紧张，而且今年的新米没下来，在市场上就是有钱也买不到。

生活比以前有了好转，不过还没有达到张慧心目中的理想状态。

饭后张慧就跟张家兄弟几个一起去了河边抓鱼，因为白石沟的人都不吃鱼，所以大家手上也没有抓鱼的工具，张慧正发愁呢，张小光给大家表演了一下徒手抓鱼。

“小鱼可都在石头底下藏着呢，只要你突然把石头掀起来，用盆子一舀就能把鱼舀上来！”张小光这么说，这动作利索地弯腰掀起一块石头，然后飞快地用手里的盆一抄，果然盆里有两条小鲫鱼。

在目前没有工具的状态下，张小光发明的抓鱼方法还是很实用的，唯一的缺点就是抓不了大鱼。

不过这也难不着张家兄弟，大家一看张慧是真心想要抓鱼，很快就想出了办法，张八一做了个木叉子，碰见大鱼就直接叉下去。

这个动作的关键就是要快，他和张向北手上有力气都能叉中鱼，到了傍晚时分，张家兄妹几个人的收获已经很丰富了，足足有三四斤小鲫鱼，还有三条大鱼。

大鱼都是草鱼，一条足足有两三斤重呢。

张慧笑得合不拢嘴，她也不走远，就在河边儿收拾起鱼来。

眼瞅着张慧把大鱼狠狠地摔在石头地上摔死，然后开膛破肚刮鳞，张家兄弟几个迟疑了一下，也跟着照做。

吃鱼不是什么复杂的事情，只是这鱼吃起来可是比吃肉麻烦多了，所以很多人偷懒去吃肉。

在河边把鱼都收拾干净之后，张慧没有管现场留下的那些鱼肚肠什么的，野鸡野鸟最喜欢这玩意儿了，不用等到明天，就有人帮他们收拾这些垃圾。

把鱼带回家之后，张慧才遇到了问题，原本她打算油炸小鲫鱼，回了家，才发现家里根本没有多少油，如今物资还是紧缺，油算是贵重的生活资料了。

像是张慧家这样可以放开了用油炒菜的人家，都算是富裕户，不过想要用油炸东西还是不行。

这也难不住张慧，她用炒菜的油先炸香了葱姜蒜花椒，然后把小鲫鱼放进去干煸，当然是油炸更香，不过干煸的味道也不差。

眼瞅着小鲫鱼在锅里慢慢变得酥香，张家人都坐不住了。

“咋一点腥味都没有呢？闻着还怪香的？”张村长第一个发表意见。

跟女儿在地区开店的这些天里，张母见识到张慧不少本事，此刻闻到香味儿，又想起张慧做火锅的事情，就笑着说道，“她爸，慧慧手巧着呢，前几天她还给我们做了铜锅涮，好吃的不得了！”

听了张母的话，再加上鱼越来越香，全家人的馋虫都给勾出来了，都眼巴巴的凑在厨房门口等着吃鱼。

这股子香味儿自然也飘到隔壁去了。