第558章（2 / 3）

她今天准备绣完亮色绣线的部分，最起码，先把一半尾巴的亮光点，给绣完吧？不然，这样一直断断续续的绣着，那可真的是要一直绣到再一次的新年，都绣不完了啊！

绣十字绣能够锻炼人的耐心和悠远的心境，苏媛感觉每次绣十字绣的时候，心情都能够莫名其妙的宁静下来，整个人都非常的平静。久而久之的，苏媛就喜欢上了这种绣十字绣的安宁感觉，每当自己心浮气躁的时候，就会拿出来绣布，穿穿针，引引线的。

苏媛安静的绣着，偶尔喝一杯清茶，休息一下，十分的惬意。

这几天苏父苏母都不在家，苏媛一个人在家里生活的悠哉游哉的，好不惬意。苏媛一直绣到凤凰尾巴结束，才放下了针，将绣布从绣绷上面拆了下来，整理了一下绣布，叠好收起来。

不锈十字绣的时候，苏媛习惯是将绣绷松开，不然一直绷着，绣布上面很容易会留下紧绷过的痕迹，成品会不够好看。苏媛将绣布拆下来，用热水杯子给烫了一下，将绣绷箍住过的痕迹，给尽数消了去。

将这些东西收拾好，桌子上剩余的线圈桶给整理完了之后，苏媛才去准备晚饭。今天的天气很好，苏媛感觉自己有些燥热，有点上火的迹象。苏媛准备晚饭做一个凉汤，然后再给自己做一份西葫芦盖饭，正好可以败败火。

大米蒸熟需要一段时间，苏媛用小量杯盛出来一人份儿量的大米，然后淘洗干净，放进了电饭锅里，倒上适量的水，按下了煮饭键。

苏媛特意买了一个很小巧的电饭锅，大小只有一人食的餐盘那么大，用来蒸米饭刚刚好，速度快，量还少，可以做两到三人份的米饭，平时正好够苏父苏母和苏媛一家三口吃，不会浪费。

米饭蒸上了之后，苏媛才开始准备做凉汤的食材。凉汤是苏媛今天上午，正好看到一个喜欢的博主做过的，食材很简单，但是看着就很好喝。苏媛先去准备食材，凉汤很快就能够做好，食材也很简单。

首先准备一碗凉白开，放在一旁备用，然后苏媛从冰箱里面拿出来一根黄瓜，将外皮给削去，切成细细的丝，然后再将瓜瓤给切成细丝，一起放在了凉白开里面。

接着，苏媛拿出来了一个青阳辣椒，剥了两瓣蒜，又拿出来一根葱，洗了洗，将辣椒和葱都切成丝，将蒜给拍成了蒜泥，放进了凉汤里，增加汤的风味儿，然后又切了半个洋葱和半个胡萝卜，都是切成细丝，一起放进了汤里。

往凉汤里面加两勺生抽，一勺盐，再放上一些香菜碎，搅拌均匀，就可以了。苏媛将凉汤放在一旁浸入味儿，才开始准备西葫芦盖饭。

苏媛从冰箱深处拿出来一根西葫芦，洗干净之后，切去头尾，将西葫芦切成厚度为5毫米的片，然后又改刀切成了丝，之后拍了两瓣蒜，切了一些葱花、姜丝，准备一会儿炒西葫芦。

将火给打开，苏媛将火给调成小火，然后往锅子里倒进去了一点儿橄榄油，然后才放进去了葱花、蒜泥，还有姜丝，爆香之后，把西葫芦丝放进了锅子里，苏媛拿出来一个小碗，调一个料汁，一会儿倒在西葫芦里面。

先放两勺的生抽，再放两勺的耗油，接着倒了半勺的老抽，一点儿辣椒粉，一点儿蒜末，搅和均匀之后，苏媛才将料汁倒进了锅子里，随着锅里热度的升高，西葫芦的香味和料汁的香气立刻混合在一起，闻着就很美味。

苏媛往西葫芦上面倒了一点儿香油，又撒了一些白芝麻，炒了一会儿，就可以了。西葫芦炒熟之后，苏媛换了一个锅，往里面打进去了一个鸡蛋，准备煎个蛋，一会儿好放在盖饭上面。苏媛很喜欢吃煎鸡蛋，尤其是搭配盖饭的时候，每一勺米饭上面放上一块儿煎蛋，吃起来会非常的香。

煎完鸡蛋，苏媛直接关了火，没有将西葫芦和鸡蛋给盛出来，一会儿直接放到米饭上面，洗碗的时候还能省几个碗，米饭很快就蒸熟了，苏媛盛了一碗出来，放了一勺香油拌了拌，然后将米饭倒扣在了一个大一些的盘子里。

接着，将西葫芦盛出来，放在了米饭上面，然后将鸡蛋给摊开，放在最上层，接着苏媛又给自己冲了杯饮料。