“我觉得服务质量已经很好了呀？”
“虽然没有办法跟京都那边的一些大饭店相比，但是放眼整个港城，有这种服务质量的火锅店，恐怕只有咱们一家。”
宋天娇有些不解的看向陆豪，她显然不明白陆豪为什么如此严苛。
他们这家火锅店旗下的服务人员，绝大多数就是宋天娇从京都家族那边调过来的。
本就经过一番系统性的培训，服务质量方面很高，专业素养方面也不错。
结果陆豪还是不满意，这让宋天娇觉得陆豪在某些方面做事儿的确有些太苛刻了。
“你要明白咱们做的这家火锅店，将来必然要做成全国连锁的知名品牌。”
“我们主打的就是服务质量，所以要做到比业界服务质量还要高一个档次。”
“只有那样做才能够有资本去吸引消费者来消费！”陆豪耐心的开口解释道。
其实像火锅店这样的餐饮行业，很多人都可以效仿。
因为前面就已经说过了，火锅店并不像其他传统菜式那样那么难。
火锅的精髓，无非就是在于火锅汤底。
然后食材的新鲜程度。
换句话说，只要但凡是一个稍微了解餐饮行业的人，其实都能做火锅店。
但怎样能够在这个行业当中突出卓绝？
比拼的就是服务质量！
上辈子的海底捞连锁品牌火锅店，人家主打的就是服务质量。
毕竟那么多品牌的火锅店，比海底捞味道更好的大有人在。