第199章 被老子坑了(1 / 3)
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华夏白酒文化源远流长。
古早以前,是酒香不怕巷子深。但到了九十年代之后,就是简单直接有效的广告轰炸。
但到了现在,这一套行不通了。所有的酒企,不约而同的都开始做一件事,用故事来承载营销。
或者给自己的厂子套上一个历史传承,变成有历史积淀的韵味。
或者就是在营销方法上出奇制胜。
而秀容川这个品牌,你要说编一点历史底蕴,以林一的资金,并非不能。
甚至在金钱攻势下,能够把这个编造的历史底蕴,变成真的。
毕竟,三人话虎么!
但林一仔细想一想,还是不能这么做。
咱又不是要做什么高端酒,就是想做一款普通老百姓消费得起的口粮酒,能让老百姓放心喝就好的非勾兑酒就好了。
编那么多故事干嘛?还麻烦。
“干嘛这么一会儿,眉头就拧住了?”白笑抱着林重走了过来。
“这不,这个酒的事情!”
林一把桌子上的酒瓶推了一下。
白笑拿起来看看,“怎么?准备把这个酒厂弄过来自己搞?”
“是有这个想法。主要这个酒确实不错。汾厂退休的老师傅操刀酿制,用的又是我们老家高淀粉含量的高粱,酶化发酵不但更快更好,还会让这个酒酒体,更好的保持粮食特有的香甜味道,回口甘绵!”
“加上他用的是这边白龙山引下来的泉水,不同于地下水,本身经过山体自然过滤后,就又干净还又富含各种珍惜的矿物质,在发酵过程中,能够更好的参与酒的生成,然后才能弄出这么好的口感。”
白笑笑着,听林一巴拉巴拉不停,说道:“感觉你这不是酒,是补品。”
林一一挑眉头,“你还别说,人们常说,酒是粮**,越喝越年轻。这话虽然有点过分吧,但三五不离,确实是个好东西!”
“那现在是遇到什么问题了?”
“问题就是价格,定价体系决定了这个产品的推广力度。”
“按照现在的成本来说,这个酒两斤半高梁出一斤酒,加上水,工人,发酵时间等,一斤生产成本就是将近八块钱。而且,这个成本就算随着时间流逝,可能价格会更高,因为粮食的价格波动,我们不能预测。”
“这样算下来,就算最普通的白玻璃瓶包装下来,一瓶一斤装的成本,也会在9块出头,加上运费等,按照我设想的出厂价10元钱,根本没办法弄!”
“你注备卖多少?”
“我想,终端售价一斤装的不超过18块。毕竟,牛二的售价也就这个程度,甚至很多地方是15。”
“牛二是勾兑酒,你这是纯粮酒,没办法比呀!”
“咱们没办法比,可是消费者认啊,尤其是县乡下面,这个价格,人们认啊!”
“那按照这个价格,你只能直营了。”
“那不可能,直营成本并不见得比经销商走费用低。”
“我现在想,干脆出厂价就定成10-11块,经销商出货价严格控制到12-13块,最好12块,终端零售15块,不知道有没有问题。”
“我觉得,10块钱就好了。反正这个你也不是图赚钱,是你爸和你哥弄的玩的一个东西。让经销商出12左右,利润稍微好点,让人家有推广积极性。
终端零售卖个15-16块,也不至于让店里拒绝。”
“问题就在这里,15-16,流通店里可以,但是对于这款酒最重要的餐饮渠道,这个酒利润就没优势了。小饭馆里,卖到20左右,才会愿意卖你这个酒的。”
这超出了白笑的知识范围,因为虽然生意做了很大了,但他真没接触过餐饮渠道。
“算了,我不参与了,你自己看吧!”
得,过来半天,没提一点有用的。
给几个做供应链的朋友打过去电话,酒瓶如果需求量大了,一斤的能够控制在1块钱以下,8到9毛也有可能。
半斤的大概最低也得8毛。
因为玻璃酒瓶生产这东西,并不是一定按照容量计算的,很多时候,生产工序决定了你的价格。
然后又把林爸和堂哥林海坐一起,了解这款酒在生产中的流程,看看有什么是能够降低成本的。