他还是第一次见到有人用这么简陋的茶待客。
“正所谓大道至简,唐人烹茶时加入各种调味料,失去了茶味本真,而我朝的茶饼在制作时,同样加入各种香料,香气浓重盖过了茶味,所以我请人制成这种炒茶,味苦而回甘,你尝过便知!”
宁复现学现卖,有一个博学的老婆就是方便!
崔佣听宁复讲出这么一通大道理来, 当下也十分惊讶。
于是在宁复期待的目光下, 崔佣端起茶碗品了一口。
青绿色的茶水入口,崔佣只感觉一股苦涩的茶味充溢口腔。
但细细品味,口腔中的苦涩慢慢消失,反而能察觉出一丝丝的甘甜。
“咦?这茶还真是先苦而后甘!”
崔佣眼睛一亮, 当即惊奇的叫道。
“没错,苦本身就是茶的本味之一,而且这种茶可以清理肠胃,更利于消化,特别是肉食吃多了,喝这种茶更加解腻!”
宁复笑呵呵的将茶水的功效讲了一遍。
“宁兄你真是博学,不但精通诗词,擅长美食,竟然对茶也如此了解!”
崔佣一脸佩服的道。
“崔兄先别急着夸,你知道最妙的是什么吗?”
宁复忽然神秘的一笑道。
“什么?”
“最妙的是它的名字!”
“名字有什么妙的?”