很快三天过去。
五十组实验在恒温箱中完成发酵。
接下来就是提纯和勾兑。
傅松终于见识到了科学家的严谨和认真。
因为窦弘毅从处理西瓜到完成成酒的过程，都是在纯氮气环境下进行的。
鲜甜的西瓜汁由于没有被氧气腐蚀，始终都保持最鲜亮的颜色。
将最终品用橡木塞塞好，窦弘毅开始陆续品尝。
第一组实验，他的眼睛亮了。
因为窦弘毅发现，这酒的味道竟然很好喝。
简单漱口后，他去尝第二组，好像也不错。
第三组、第四组……
很快，五十组已经被他喝了四十九组，包括其中的对照实验。
他对看着他的焦玉诚道：“老师，别说，这种方法好像还真可行。
不过我不认为这种西瓜酒就比葡萄酒强。
但你卖的便宜点，赚钱虽然够呛，却也不至于把裤衩都赔进去。”
啪！
焦玉诚一巴掌打他脑袋上：“你小子不乱说话能死啊！
不是还有一组实验吗？喝了。”